Bơm Trục Vít Đôi

 

Cấu Tạo Và Nguyên Lý Hoạt Ðộng

Bên trong bơm trục vít đôi lắp đặt 2 trục vít được cố định một khoảng cách phù hợp, khi quay không tiếp xúc vào nhau, do vậy trong quá trình vận hành không tạo ra ma sát và không có các bụi kim loại hay vụn cao su. Máy bơm trục vít đôi hoạt động theo nguyên tắc lưu chất được hút vào buồng bơm, trục vít quay đều trong buồng bơm tạo khoang kín chứa lưu chất và đẩy lưu chất đi ra ngoài.

Khi trục vít chủ động quay kéo theo trục vít bị động quay theo tạo khoang kín chứa lưu chất và đẫn lưu chất từ buồng hút sang buồng đẩy, lưu chất bên trong buồng bơm không xảy ra hiện tượng cắt hay biến dạng. Ngoài ra, những lưu chất sau khi được vận chuyển liên tục ra khỏi buồng bơm không bị giảm hương vị và kết cấu.

ƯU ĐIỂM ỨNG DỤNG TRONG NGÀNH THỰC PHẨM 

Bơm Nhiều Loại Chất Lỏng Ở Nhiệt Ðộ Cao

Bộ phận tiếp xúc được làm bằng vật liệu SUS316L có khả năng chống ăn mòn tuyệt vời, ở NPSHr 0,1m, nó có thể chịu được nhiệt độ cao như nước nóng ở 90ºC. Máy bơm định lượng thực phẩm này phù hợp để cấp nước cho các thiết bị tiệt trùng và vô trùng, có thể chiết xuất chất lỏng quan trọng gần điểm sôi.

Ðảm Bảo An Toàn Vệ Sinh, Vận Chuyển Sạch Không Nhiễm Bẩn

Bộ phận bên trong buồng bơm trục vít đôi có cấu tạo không tiếp xúc nhau trong quá trình vận hành, vì vậy không sinh ra bụi kim loại, bụi cao su, đảm bảo an toàn thực phẩm.

Khả Năng Vận Chuyển Lưu Chất Có Kích Thước Từ Nhỏ Đến Lớn

Các hạt mịn như mè hay vừng không lọt vào khe hở giữa 2 trục vít hoặc khe hở giữa trục vít và thân chính, vì vậy có thể vận chuyển thực phẩm đã qua chế biến như trái cây tươi cắt nhỏ, các miếng thịt nấu chín mà không làm nát hoặc biến dạng. Lưu chất sau khi vận chuyển qua buồng máy bơm thực phẩm vẫn giữ được giá trị chất lượng, kết cấu, hương vị.

Khả Năng Tự Mồi

Cơ chế quay không tiếp xúc và hiệu suất hút đáng kinh ngạc (NPSHr 0,1m, tự mồi 9,5m) cho phép vận hành khô và tự mồi trong một khoảng thời gian ngắn.

Giảm Tối Đa Lưu Chất Chảy Ngược Vào Bên Trong Motor

Giảm hư hỏng cho các phớt cơ khí do lưu chất dễ kết tinh hoặc lưu chất nhiệt độ cao gây ra. Không còn lưu chất dư thừa bên trong buồng bơm sẽ không sinh ra hiện tượng cháy xém cao su hoặc sinh ra mùi hồi.

Bảo Dưỡng Và Vệ Sinh Đơn Giản, Dễ Dàng

Chỉ cần tháo rời 6 bu lông và lấy vỏ bơm ra bên ngoài thì sẽ thấy được các bộ phận bên trong, giúp việc kiểm tra và vệ sinh trở nên dễ dàng. Giảm thời gian thao tác lắp đặt máy bơm trục vít đôi và cải thiện độ an toàn.

Tiết Kiệm Đáng Kể Chi Phí Vận Hành

Đảm bảo tốc độ dòng chảy và áp suất cần thiết cho CIP bằng cách kiểm soát tốc độ quay mà không cần thêm cổng làm sạch mới hoặc máy bơm trục vít thực phẩm chuyên dụng CIP(1.4Ma), giảm đáng kể cả chi phí ban đầu và chi phí vận hành.

BIỂU ĐỒ ĐƯỜNG ĐẶC TÍNH CỦA MÁY BƠM